MATA HARI
Cómo llegar y contactar
Restaurante decorado con una sonriente bienvenida y una carta inspirada en la cocina bistró chic
Durante mucho tiempo ocupado por Le Reflex, desde el verano de 2017 encontramos en la esquina de la rue Jean-Jaurès y la rue Porte-Neuve un nuevo restaurante: Mata Hari. Si la bella espía frecuenta el lugar, está en primer lugar relacionada con la decoración elegida por el equipo. Aquí, hemos optado por un ambiente de los años 20 donde las referencias al Art Deco son legión, como los papeles pintados muy estilizados o las suspensiones de acento exótico. No hay nada que decir, es exitoso y muy atractivo. También notarán la bienvenida que es el punto fuerte del lugar: aquí se sonríe y se disfruta. El gerente es Tatiana, acompañada por un equipo amistoso. La placa, finalmente, ¿qué encontramos allí? A la hora del almuerzo, una buena elección, entre la pizarra y el menú, lo que da un lugar privilegiado a una cocina chic inspirada en un bistro. Puedes empezar con un huevo cocido a baja temperatura y su compota de verduras, continuar con una pluma asada y su salsa de ciruela y terminar suavemente con una mousse de lima, limón cremoso y dacquoise de coco. Más sencillamente, en la pizarra del día encontrará por ejemplo acras de julienne, una salchicha rougaille y un financiero. Es bueno, abundante y el lugar es un gran éxito en el vecindario. Por la noche, Mata Hari ofrece una pizarra de tapas, gravlax y otras pequeñas restauraciones para compartir entre amigos o amantes.
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