Resultados Bistrot et brasserie Nantes

LE RÉGENT

Cafetería brasserie €€
2/5
3 opinión

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5, place du Bouffay, 44000Nantes, Francia
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02.40.12.13.44
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2024
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Tienda con terraza que ofrece un menú sencillo y platos servidos con Charmélicia, una salsa casera

Este cartel, presente en todo el hxagona, ha abierto el Buffay. En el Bistro Regent, la carta es sencilla, ya que es casi única: una fórmula a 12,90 euros. Puedes elegir entre la habitación o el tártaro de buey, el magret de pato, el escalope o el tártaro de salmón. El plato está acompañado de un bol de patatas fritas y un bol de ensalada. Otra posibilidad, el entrecuto para 2 forma de "costilla de ternera". ¡Eficaz! Los platos se sirven con una salsa casera: la Charmelicia, a medio camino entre bearnaise y mantequilla blanca. En cuanto al postre, encontramos los grandes clásicos: vaquero, tiramisú, pastel de chocolate, helado o queso blanco (cuidado, los postres vienen por suplemento a la fórmula a 12,90 euros). Un ambiente agradable, especialmente si se puede disfrutar de la terraza en la plaza del Bouffay. En cambio, evita la sala del fondo cerca de las cocinas, muy ruidosas…


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Opiniones de los miembros sobre LE RÉGENT

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Valor para el dinero
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Mariokart14
Visitado en julio 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
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Marco/Ambición
Servicio
Je suis arrivée avec un groupe sur réservation mais nous n'étions même pas sur la même table, l'agencement ressemble à une cantine.
De plus, je trouve que le concept de ce restaurant est copié sur un concurrent et pour terminer, la cuisson des viandes n'est pas toujours maitrisée.
DIFCO
Visitado en agosto 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Je ne vous cache pas notre déception. Nous sommes venus au Bistro Régent car nous faisions confiance à la notoriété du chef Phillipe Etchebest ! Alors la c'est vraiment la déception et une impression de tromperie sur la marchandise, la qualité et l'accueille. Lui qui n'hésite pas à trucider et à humilier de pauvres restaurateurs dans la peine dans sont émission, il ferait mieux de faire un tour son propre restaurant et de remplacer le personnel de salle, à commencer par une petite blonde arrogante qui vous place ou cela lui chante (malgré le peux de clients ) sans un sourire, d'ailleurs cela à l'air d'être le fonctionnement de la maison, car tous les serveurs sont pareils (froid et expeditif). Saumon arrivée froid sur la table, retour en cuisine, après 10 mn d'attente celui-ci revient sur la table sans aucune excuse, mon épouse a donc mangé après moi et pour finir les frites qui sont sèches (ont a l'impression qu'elle ont été cuites la veille). Franchement avec le leçons de moral auquel vous nous avez habitué chef Phillipe Etchebest essayé de balayer devant votre propre porte. Nous sommes très déçu.
pat44810
Visitado en julio 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Viande de qualité et frites maison (des vraies frites quoi !) pour autant rien de vraiment extraordinaire, restaurant sympa pour un midi

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