Cómo llegar y contactar
Platos caseros con productos extra frescos en un restaurante cerca del Parque de los Oblatos en Nantes.
Esta es la divisa del chef Martial Baudry y de su esposa Céline: " Aquí todos los platos son caseros con productos extra-frescos ". Calor, convivencia y calidad describen bien los valores defendidos por sus propietarios. Las entradas, platos y postres que cambian todos los días se inscriben cada mañana en una gran pizarra y los peces son cada vez más honestos en función de la entrega local del día. Las suculentas entradas propuestas lo demuestran con, por ejemplo, un risotto de cáscara, bulotes al tomillo y limón, incluso a mayonesa, o riletas de caballa con limón verde. A ti la red de magra en escamas de patatas, mantequilla de conchas, bohemias de verduras raíces en el estragón y puré de patatas. En Marcel, los platos amañados también son de honor. Los amantes de la carne encontrarán también su felicidad con un asado (en la red) confitado a la sidra, crema de verduras en el estragón, puré de patatas o una antesala y sus manzanas surtidas… No te pierdas los postres (queso blanco, mascarpone a la miel y almendras, fundados con chocolate y caramelo de mantequilla salada) o café gourmet. Es un lugar bien conocido de los empleados del barrio: la reserva es más que aconsejable en este restaurante cerca del parque de los Oblates, que encantará tus papilos.
Opiniones de los miembros sobre CHEZ MARCEL
Apéritif, plat,dessert et café
Un très bon rapport qualité prix ????????
Un service rapide et agréable
La cuisson de l’onglet était parfaite (saignante)
Et le dessert nougat glacé/ cerises
Était délicieux
Une très bonne surprise
Et en plus vous pouvez faire une petite balade digestive
Dans le parc des jardins extraordinaires
De passage sur le secteur je ne regrette pas de m'y être arrêté, c'était parfait !!