L'INDUSTRIE
Dirección que ofrece un menú de carne, pollo, pescado o vegetariano, una hamburguesa y platos clásicos
Escondido entre el bulevar Launay y la calle Lamoricière, en la plaza René-Bouhier, se encuentra el atractivo Café de l'Industrie. Su atractiva decoración rinde homenaje a los grandes cartelistas de los años 30, como Cassandre o Loupot, cuyas imágenes todos tenemos en la cabeza: Dubonnet o Saint-Raphaël... Seduce por su cálida acogida y su ambiente, a la vez profesional y distendido. Y seduce por su carta y su cocina de bistró, sencilla y bien preparada. La carta se organiza en "variaciones": platos clásicos, hamburguesas y Pad Thaï, siempre con opciones vegetarianas. También están los grandes clásicos "bistro": croque Monsieur o Madamoiselle, corte de carnicero o tartar... Todo es casero, incluido el ketchup. Ese día, el menú incluía un filete de abadejo con puré de patatas y mantequilla de cítricos, y un moelleux de chocolate con natillas Earl Grey de postre. Las raciones eran generosas y deliciosas. L'Industrie también ofrece una carta de aperitivos para acompañar los numerosos cócteles que se preparan ante sus ojos. Numerosos conciertos, exposiciones y otros acontecimientos animan regularmente las paredes de este lugar excepcional. Un verdadero "coup de cœur" que hay que probar sin demora
Le plus cher apéritif de Nantes !!!!