Cómo llegar y contactar
Una dirección con una decoración contemporánea, frente a la Cité des Congrès de Nantes.
Los famosos Jean-Yves Guého y Yannick Curty son los propietarios de la cervecería Félix, que cuenta con muchos activos. Su ubicación en primer lugar: frente a la ciudad de Congresos, con los pies en el agua a orillas del canal de Saint-Félix, en la más absoluta calma al mismo tiempo que en el corazón de la ciudad. Luego está el espacio, ya sea en la enorme terraza en los días soleados o en el interior; la seducción funciona. La decoración es contemporánea, entre grises muy profundos, topos y motivos brillantes: todo en refinada elegancia. Félix es entonces una carta muy variada con un banco de copos de ostras, cigalas, cangrejos, cangrejos y, por qué no, una fuente de mariscos. Pero también es un tártaro de cuchillo siempre preparado ante tus ojos, pescado que te hace salivar: espalda magra a la parrilla, crujientes verduras bohemias y vinagreta balsámica de chalotas calientes o pescadilla al vapor, condimento de mango de Sichuan y crujiente wok de verduras.... Carnes variadas y deliciosas. Para el almuerzo, la pizarra del día puede, por ejemplo, ofrecerle una quenelle de lucio y su medallón de langosta o un filete de pescadilla en una corteza de pan y sus rebozuelos de verano. Una excelente dirección para reuniones profesionales o una cena romántica. Un servicio impecable y una sonrisa!
Opiniones de los miembros sobre FELIX
(Avis d'origine)
Very nice menu