LE BROCELIANDE
Cómo llegar y contactar
Restaurante con dos terrazas y mesas de madera que ofrece comida casera, no lejos del río Erdre.
A un paso de la iglesia Saint-Clément, en una calle tranquila del centro de la ciudad, no lejos del Erdre, Loïc y Véronique le acogen en un marco rústico y retro con dos habitaciones, dos terrazas, mesas de madera, muros de pizarra y piedras al descubierto. Las fórmulas cambian cada día a través de una cocina totalmente casera. Con predominio de los productos ecológicos. Elija entre una chuleta de ternera a la parrilla y risotto provenzal, o una ensalada mezzé con tagliatelle, caviar de berenjena ahumado y calabacín a la parrilla, o chuletas de cordero con mantequilla de salvia y una espantosa patata al ajo machacada y tomates cherry asados.... a menos que prefiera un plato vegetariano o un trozo de carne de carnicero. Y para terminar con una nota dulce: pastel de plátano, pastel de merengue de cítricos, desmigajado de albaricoque y melocotón, far bretón con ciruelas pasas o pastel de zanahoria y nueces. Una selección muy fina de vinos está disponible. Por la noche, por supuesto, están las planchas gourmet y también una pizarra muy bonita como esta sopa de melón fría, jamón asado o tarta de ruibarbo. Algunos sábados por la noche se organizan exposiciones y conciertos. Es posible alquilar el bar y el restaurante para veladas privadas y disfrutar de la cordialidad del lugar.
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