VIRGINIE'S CAFE
Cocina francesa
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€
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06.24.20.43.05
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2024
Recomendado
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2024
Restaurante de cocina principalmente vegetal elaborada por Virginie con productos locales y ecológicos.
Virginie está siempre detrás de los fogones: cuatro días a la semana en el restaurante, más un servicio de catering los viernes. Aquí, todo es casero y ecológico. Formada en naturopatía y yoga, Virginie es sensible al equilibrio de los sabores y acompaña las intolerancias alimentarias. Su cocina es esencialmente vegetal, aunque incluye carne o pescado una vez a la semana. La cocina es su primera profesión, que ejerce desde hace más de 20 años. El menú cambia todos los días. Los jueves por la noche se ofrece una comida única con maridaje, llena de sabor. En la cocina, Virginie se preocupa por su bienestar
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