RESTAURANT DU MANOIR DE PROCÉ
Restaurante con habitaciones y terraza en una zona tranquila que ofrece comida casera con múltiples influencias
El restaurante Manoir de Procé es un lugar increíble, situado en un edificio del siglo XVIII en el corazón del famoso Parc de Procé, es un lugar con un entorno casi único en Nantes, entre parterres y árboles centenarios, entre paseos infantiles y esculturas alegóricas.... Hoy en día, el restaurante Manoir de Procé ofrece una cocina casera con múltiples influencias. El menú se renueva todos los días y se ofrece ese día como entrante, gazpacho, piquillos rellenos de brandada o foie gras o calabacines de colores y su salmón gravlax con cilantro. A continuación, un mignon de cerdo ibérico y su mousselina de calabacín y patata con salsa de chimichurri o un filete de merluza y su chirivía confitada de romero con pesto. Y para terminar, una crema de frambuesa y limón, o un fondant de chocolate blanco y coulis de fresa. Un menú gourmet en un entorno excepcional: ¡funciona! El restaurante cuenta con cinco salones independientes y una hermosa y tranquila terraza, todos los cuales pueden ser privatizados para eventos (profesionales o personales). Durante el día, el restaurante se convierte en bar y salón de té.
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT DU MANOIR DE PROCÉ
Nous n'avons eu que des retours de satisfaction de nos invités concernant, le menu, tout était délicieux et vous avez su vous adapter pour les menus de certains, le lieu..
La salle parfaite et équipée et privatisée pour l'occasion, top..
Un grand merci aux personnes qui se sont occupées de la logistique du service, par leur gentillesse et leur disponibilité, ainsi que des nombreux échanges pour l'organisation de l'évènement, équipe réactive pour répondre
Franchement très bien.
Etablissement à recommander
BRAVO A VOUS
Ambiance tranquille dans 1 salle que pour nous 6 malgré plusieurs groupes.
Décoration épurée et design.
La cuisine de saison est élaborée de produits les plus locaux possibles.
Les vins plutôt bio sont d'un rapport qualité prix très correct.
Un gâteau d'anniversaire personnalisé est proposé, c'est chouette.
Le service est agréable et courtois.
Bref une belle découverte.
Ce lieu doit être encore plus agréable aux beaux jours. Nous y reviendrons certainement.
Si je dois noter un point à améliorer ce serait d'accompagner l'apéritif d'une (ou plusieurs) bouchées maison ou pourquoi simples biscuits salés.
Merci pour la prestation globale.
Une adresse à connaître pour ce type d'événement.