LE HAVRE
Pequeño bistró con una rica decoración que ofrece una generosa cocina familiar en Nantes.
Durante más de 30 años, Betty, su chef Hervé y el pequeño bistró de la colina de Sainte-Anne siguen siendo felices. La decoración es abundante: sillas y mesas de madera, cabeceras de cama, etc. La carta ofrece una cocina familiar y generosa, que se puede consultar todos los días en Facebook. En entrada: terrina, mascarpone y pistachos, gazpacho gaspacho tagliatelas de pepino con crema, y luego el pavimento de merluza de mantequilla blanca o el muslo de pintada y su crema de setas. Por último, el tiramisu bretón en las paletas del mismo nombre es la especialidad de la casa… Original y apreciable: la botella de vino sobre la mesa está incluida en el menú.
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