Cocina local basada en productos frescos y recetas revisadas con especias en Nantes.
Con su discreto frontal, el Grappillon es un pequeño rincón del paraíso para todos los gastrónomos. Nos saluda la sonriente Patricia, esposa del Jefe Bruno (Berrichon). Aquí podemos disfrutar de una cocina de productos locales basada en productos frescos. Dos habitaciones nos invitan a relajarnos con un fondo de música clásica. Aquí, literalmente, hacemos que las papilas gustativas viajen con recetas a menudo revisitadas con especias. Un día notas del Océano Índico, otro de las Antillas.... La pizarra evoluciona según la inspiración del chef. También disfrutamos de una excelente relación calidad/precio para el almuerzo y la cena. Comience con una pequeña espinaca y un panecillo emmental con chile fresco o una sopa de verduras con especias dulces; siga el gratinado de la mer con notas del Océano Índico o fricasé de pollo cocido y su jugo de especias de coco con colombo y finalmente, limón besboussa o pudín de pera, coco de azahar o un excelente café gourmet.
Opiniones de los miembros sobre LE GRAPPILLON
Je recommande
Ce n'est pas DU TOUT un "restau habituel" avec une carte "habituelle", il faut le voir plutôt comme "à la maison" avec des plats et des saveurs surprenantes. Le service est attentionné et précis mais peut en déconcerter certain (vu que nous sommes un peu "comme à la maison"). Voila pour les points importants à préciser en premier !
Le reste n'est que du grand grand positif (c'est pour cela que j'y vais depuis des années). De vrais plats confectionnés maison, très équilibrés (de vrais légumes bien cuisinés en autre). Je suis quasi-certain que c'est le meilleur ratio qualité/prix de Nantes. On y mange vraiment très bien.
Je vous conseille de passer le pas et découvrir ce restaurant pour vous faire votre propre avis.
Nous recommandons chaleureusement,
Bravo à vous deux !
Nous reviendrons.