Cocina local basada en productos frescos y recetas revisadas con especias en Nantes.
Con su discreto frontal, el Grappillon es un pequeño rincón del paraíso para todos los gastrónomos. Nos saluda la sonriente Patricia, esposa del Jefe Bruno (Berrichon). Aquí podemos disfrutar de una cocina de productos locales basada en productos frescos. Dos habitaciones nos invitan a relajarnos con un fondo de música clásica. Aquí, literalmente, hacemos que las papilas gustativas viajen con recetas a menudo revisitadas con especias. Un día notas del Océano Índico, otro de las Antillas.... La pizarra evoluciona según la inspiración del chef. También disfrutamos de una excelente relación calidad/precio para el almuerzo y la cena. Comience con una pequeña espinaca y un panecillo emmental con chile fresco o una sopa de verduras con especias dulces; siga el gratinado de la mer con notas del Océano Índico o fricasé de pollo cocido y su jugo de especias de coco con colombo y finalmente, limón besboussa o pudín de pera, coco de azahar o un excelente café gourmet.