Restaurante con una gran terraza y decoración contemporánea en Nantes.
La Plaza goza de una ubicación excepcional, a pocos pasos de la Ciudad de los Congresos y cerca de la calle Fourté. Una gran terraza permite disfrutar de los rayos del sol, todo ello admirablemente albergado por grandes árboles. Las diferentes salas son espaciosas y la decoración es contemporánea y acogedora. La carta satisfará palacetes eclécticos, ya que allí encontrarás los grandes clásicos de la cocina de bistró: tartare de buey o de salmón, carpaccio, mejillones con crema y muscadete o Curé Nantais o el andouillette 5 A y su salsa de sidra… Pero la cocina también quiere ser inventiva con la entrada de este tataki de atún, zumo de hierba al wasabi, cruzándose de sucrina con aceite de sésamo, este magret de pato lacado con zumo de remolacha, jengibre confitado y puré con ajo dulce o esta avellana de bonito con corteza de arroz, emulsión de potasa de potasa de arroz, emulsión de potasa. borrachos rojos y su arroz con tinta de calamar. En postre, pruebe este carpaccio de piña infligido al albahaco, sorbete limón verde y teilo a la naranja o este smoothie fresal abogado, crema ligera batida o este Pequeño Lu con un toque agradable en la Curandesa… Hay que destacar el rincón del Mareyeur que ofrece (en cuanto la pesca lo permite) una bonita carta de bulotes, camarones, ostras y bogavantes. El servicio es sonriente, rápido y eficaz. La Plaza ofrece también un servicio de asistencia para los clientes y profesionales (a partir de diez personas). ¡Pregúntense!
Opiniones de los miembros sobre LE SQUARE
(Avis d'origine)
Muy atentos y rápidos en servir