Restaurante asiático que ofrece cocina de Extremo Oriente, incluida la camboyana
Es difícil elegir entre los muchos restaurantes asiáticos del distrito de Bouffay. Les Quatre Saisons es una pequeña tienda sin adornos: una gran tabla a la izquierda que puede acoger a 6 personas (¡no más!) y a la derecha, una vitrina refrigerada. El restaurante es tomado literalmente cada hora de la comida por una clientela de clientes habituales que ya conocen el menú y nosotros lo entendemos. Para los amantes de la cocina de Extremo Oriente y más particularmente de Camboya, Les Quatre Saisons es un lugar esencial: sabores de limoncillo, jengibre, chile, cilantro, maní, fideos.... Todo es fresco y los sabores de esta cocina son una delicia. Algunas especialidades camboyanas merecen una visita: pollo con brotes de bambú, achar de verduras, ensalada Bo Bun, cerdo con jengibre, ternera satay, sopa Phnom Penh (una maravilla...) o sopa de pollo con limón. La estrechez de la zona, unida a la multitud que se congrega en ella, hará que prefiera la opción de la comida para llevar, y si lo prueba una vez, la adoptará
Opiniones de los miembros sobre LES QUATRE SAISONS
C'est l'un des meilleurs traiteurs cambodgiens de Nantes.
Quelle déception pour mon retour... Les nems ne sont pas bons, les acras n'ont pas de saveur et les samoussas au boeuf ne contiennent pas de boeuf ou très peu.
Les plats ne sont pas mauvais mais j'ai eu l'impression de manger les restes de la veille. La viande était un peu sèche et dure.
Quant aux prix, ils ont explosé.