FRENCH TRUCK BURGER (FTB)
Deliciosas hamburguesas y diversos platos caseros en un food truck de Nantes.
Los food trucks se desarrollan a buen ritmo, la prueba es con el French truck Burger. Este camión se mueve cada día en diferentes lugares del agglo: de Talensac los lunes a los Ecossolies el miércoles pasando por la casa de los Abogados o el mail Pablo Picasso los martes y viernes. Y para Fabrice y Florian, comer en el pulgar debe ser sinónimo de comer bien. El queso, por ejemplo, es de la casa Beillevaire; el ketchup, la mayonesa, la compotada de cebolla balsámico o la pera chalotte son caseros. El pan a las semillas procede de Carquefou y resulta absolutamente delicioso. A elección, la pizarra propone 6 hamburguesas + una hamburguesa "del mes" como esta hamburguesa que combina buey, compoleo manzana, brie, rodajas de manzana y nueces. Nos gusta la calidad del steack, picado y ligeramente sangrante y la frescura de la hamburguesa realizada en el pedido, por tanto caliente y roborativo. El "Veé" también tiene un buen éxito con su galleta provenzal (huevo, tomates, champiñones en rotura) y su cabra Long Blanc. Las patatas fritas son frescas y cocidas en el camión. Los postres varían en función del menú: galletas y brownies o crema-postre Beillevaire. También aquí es un goloso. Por último, la acogida es similar a la de estos dos chicos: encantadores. No obstante, la cola es cada día más larga frente al camión, por lo que a veces hay que esperar un poco a esperar su pedido.
Opiniones de los miembros sobre FRENCH TRUCK BURGER (FTB)
