Disfrute de bocadillos 100% caseros elaborados con ingredientes frescos y locales en Nantes.
Ha oído hablar alguna vez de Paws, un curioso nombre con connotaciones americanas, y con razón: ¡es el nombre de esos famosos " perritos calientes"! Y es justo aquí, en Nantes, donde podrá disfrutar de estos bocadillos 100% caseros, 100% "EL" Loira-Atlántico. Estas especialidades se revisitan utilizando ingredientes frescos y locales y harinas ecológicas para los deliciosos panecillos. Los entusiastas Vincent (chef) y Ben son los felices creadores de Paws, una dirección que celebró su 6º aniversario en 2023. El restaurante se ha trasladado a la île de Nantes desde el "kiosko" de la rue de la Tour-d'Auvergne, con su bonita zona de asientos cerca de las Máquinas de la île. Este snack bar está dando un nuevo impulso al "perrito caliente", y la gente está redescubriendo literalmente el placer de degustar estos bocadillos gourmet... El éxito de este bocadillo de gran sabor se basa evidentemente en la elección de buenas materias primas: pan de brioche blando y salchicha de cerdo tradicional de Franck Chevalier (44). Pruebe el Classic dog con pan casero, cebollas fritas, hierbas frescas, salchicha casera, ketchup y mostaza. El Curry Paws es excelente con salsa de curry rojo, queso parmesano, pepinillos calabacín, cebollas fritas, hierbas frescas, mayonesa picante y, por supuesto, salchicha. O la versión coreana con el Kimchi dog cubierto con una magnífica salsa de shiitake confitado, kimchi (col fermentada), sésamo... o el Onion dog... También hay patas vegetarianas, incluidas versiones veganas: ¡sólo tiene que pedirlas! Tenga en cuenta que los dos amigos también se encargan de eventos al aire libre utilizando su bicicleta de transporte. La novedad para 2021 es la nueva dirección, con su cocina de bistró basada en productos frescos y en gran parte ecológicos, así como tapas, un bar y noches de DJS los fines de semana.
Opiniones de los miembros sobre PAWS HOT DOG
Spécialisé dans les hot dog
Vous choisissez votre recette et votre saucisse (végétarienne possible)
Les frites sont délicieuses même les sauces sont faites maison.
Nous avons mangé des frites de hot-dogs et de la salade
Ça a l'air bien, mais c'est comme une version fusion de ce qui précède
L'ambiance est sympa, un peu néo-industrielle, peu amateur d'artsy, musique en fond
Le personnel très sympathique et gentil, parlant anglais également
Les boissons sont SUPER
Le même soir, nous avons visité 3-4 bars différents dans la région nantaise mais le meilleur verre que nous avons pris était au Paws
Excellent rapport qualité/prix
Bravo les gars !
Globalement SUPER
je recommande absolument cet endroit
(Avis d'origine)
Very good food
We had hotdogs fries and salad
It sounds just ok, but it's like fusion version of the above
The atmosphere is nice, a bit neo-industrial, little artsy lover, music in the background
The personnel very friendly and nice, English speaking also
The drinks are GREAT
The same night, we visited 3-4 different bars in the Nantes area but the best drink we had was in Paws
Excellent value for money
Bravo guys!
Overall GREAT
absolutely recommend this place
(Avis d'origine)
Delicious, creative food with an awesome service. I also loved the fries.