Pequeño restaurante que ofrece una cocina sencilla y sin florituras en Nantes.
En un círculo cromático, el glaseado es la sombra entre el azul y el verde, son los colores cambiantes del mar en Bretaña en tiempo calmo o más agitado. Glaz, es hoy en Nantes la asociación de Séverine y Aurélie, hermanas de la ciudad y socias de este pequeño restaurante situado no lejos de la torre de Bretaña. El glaseado es una pequeña y saludable pizarra que a menudo muestra un entrante, dos platos y una tarta o sopa y buenos postres. La cocina es simple y sin adornos: brandada de bacalao, lasaña vegetal o tarta de endibias, jamón y queso de cabra, ensalada de calamares... Diviértete y sal de ahí con el estómago lleno. Las chicas organizan almuerzos los domingos por la mañana (¡recuerda reservar!) y meriendas para los que quieran una bebida y un dulce estimulante a la hora del té... El lugar está muy bien decorado con un espíritu sobrio y moderno y la terraza de la calle Cacault se beneficia de la calma de esta pequeña calle peatonal. Una bonita dirección en el centro.
Opiniones de los miembros sobre GLAZ
Sa mérite une étoile au Michelin ????
L'accueil est bon
Bon rapport qualité prix
Je recommande (le seul bémol : les tables sont très proches et c'est donc un peu bruyant)