POMME BÛCHE NANTES
Restaurante con terraza que sirve patatas fritas caseras al estilo belga en el histórico barrio de Bouffay.
Entre dos paseos por el barrio histórico de Bouffay, entre el Castillo de los Duques de Bretaña y la Iglesia de Sainte-Croix, si tiene antojo de auténticas Patatas Fritas belgas o del Norte, Pomme Bûche es el lugar indicado Desde 2022, éste es el reino de las patatas fritas a la belga Es decir, patatas fritas de gran calibre con una sección transversal de unos 15 x 15 mm cortadas en forma de "tronquitos", cocidas en grasa de vacuno y hervidas dos veces De este modo, las patatas tienen un centro blando y un bocado crujiente. Esta comida rápida se sirve en bandejas in situ, en la terraza con vistas a la iglesia de Sainte-Croix, o en una pintoresca bodega con piedra vista, como suele ocurrir en el barrio medieval de Bouffay. Por supuesto, también puede llevarse estas deliciosas patatas fritas. También hay una gran variedad de salsas caseras: trapanese, pomme buche, tártara, chakchouka, chimichurri, cheddar o bleu d'Auvergne, y una amplia gama de toppings para añadir a las patatas fritas Todo es casero, ¡y se nota! Es suficiente para mantenerte frito todo el día. Los sábados abre todo el día Para todos los bolsillos y todos los apetitos
Para más información
Información y horarios en POMME BÛCHE NANTES
Abierto de martes a jueves, de 12.00 a 14.00 h. y de 18.30 a 22.00 h.; viernes, de 12.00 a 14.00 h. y de 18.30 a 23.30 h.; sábado, de 12.00 a 23.30 h.
Opiniones de los miembros sobre POMME BÛCHE NANTES
