KARİUS
Restaurante que ofrece cocina para llevar, para disfrutar en el momento o para llevar.
¡Cuando amas, no cuentas! El chef Alexandre Challerie abrió sucuarto restaurante a finales de 2019 en un barrio que conoce bien, ya que después de los papilotes de Papill' y las brochetas de Stick, se instaló justo al lado para hacer frente a los bollos. Y la apuesta es bastante exitosa... Una cocina para comer en el acto o para llevar con propuestas tan tentadoras como el bollo de salmón marinado, la crema con pesto rojo, las virutas de parmesano, pepinillos de col roja y rúcula o el bollo de salchicha con muscadet, salsa de mostaza, cebollas guisadas, Curé nantais, manzana cruda y canónigos de Nantes o el sueño VG, con queso de cabra caliente, encurtidos de verduras, calabaza asada, canónigos y crema de nueces. Como acompañamiento, puede disfrutar de patatas fritas caseras, sopa o gazpacho según la temporada. Y terminamos con una tarta de limón, una mantequilla salada de caramelo y mousse de speculoos o una mousse de chocolate, praliné y Nantes Petit-Beurre. Aquí favorecemos el modo eco-responsable con postres envasados en tarros de cristal retornables. ¡Una hermosa iniciativa que nos deleita en todos los sentidos!