Restaurante italiano que ofrece cocina veneciana y diversas especialidades del chef en Nantes.
La pequeña rue du Château se ha transformado en un canal veneciano, con un toque de Vivaldi surcando el cielo de Nantes. Bienvenido a San Marco, un restaurante italiano regentado por el afable Claudio, especialista en cocina veneciana. El año pasado, el local se renovó: las paredes de piedra se alternan con pinturas blancas de colores cálidos que recuerdan las fachadas del gueto de Venecia. Con la decoración en su sitio, nos disponemos a degustar las especialidades del chef. Aquí no hay pizzas, pero la carta está llena de sabores italianos: riñones de ternera con setas porcini, hígado de ternera con cebollas confitadas y polenta, escalope de ternera con jamón y mozzarella. Para los amantes de la pasta, la oferta es amplia: spaghetti carbonara San Marco, tagliatelle a la boloñesa, pappardelle cardinale (pasta grande, jamón San Daniele, setas y nata), penne terra e mare (pasta, tomates, setas, cigalas y salmón ahumado), spaghetti all'inchiostro (con tinta negra y calamares), misto di ravioli con trufa y salsa de setas, o pasta con almejas. Los postres clásicos italianos también están en el menú: tiramisú y panna cotta, pero también hay un milhojas de vainilla, Tutto al cioccolato (láminas de chocolate y helado de vainilla) o helado Torroncino (turrón, nata montada y pralinés). Todo ello con un Spritz como aperitivo y una copa de vino toscano o siciliano a continuación. No olvide reservar.
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Información y horarios en SAN MARCO
Abierto de martes a sábado para el almuerzo y la cena. Se recomienda reservar. Menú: unos 22 €. Vino por copas. Se admiten grupos (con reserva). Terraza.
Mensaje del propietario
¡Ciao !
Opiniones de los miembros sobre SAN MARCO
Servicio muy rápido y atento. Pedí una ensalada de salmón y me sorprendió gratamente por la cantidad tremenda de salmón que tenía. El tiramisú buenísimo también. Lo recomiendo totalmente.
Sans réservation, le serveur accepte de nous accueillir pour une durée limitée la table étant réservée une heure et demie après.
On nous installe à une table de 4 personnes. Nous commandons le même plat avec mon compagnon, trio de fruits de mer et tagliatelles, très bon au demeurant, et un pichet de vin rouge.
Quelques minutes après, le serveur revient à notre table et nous demande si nous prendrons un second plat. Je lui réponds que nous prendrons peut-être un dessert après. Il retourne en cuisine et le chef arrive en colère nous demandant de quitter la table et de sortir du restaurant. Nous sommes interloqués de cette attitude. Nous sommes un couple discret et respectueux.
Le chef nous dit que si nous n’avons pas faim, nous devons sortir de son établissement. Devant notre stupéfaction, il nous explique que c’est inadmissible de partager un seul plat. Nous rectifions en lui disant que nous avons choisi le même plat mais chacun. Il s’excuse rapidement et repart en cuisine.
Humiliés, nous hésitons à partir et rentrer chez nous. Mais les plats arrivent rapidement avec les excuses du serveur qui avait mal compris notre commande.
Sans être une cliente habituée, je suis venue 5 ou 6 fois dans ce restaurant mais je ne tenterais plus l’expérience.
L’attitude du chef n’est pas acceptable!!!