Restaurante italiano que ofrece cocina veneciana y diversas especialidades del chef en Nantes.
La pequeña rue du Château se ha transformado en un canal veneciano, con un toque de Vivaldi surcando el cielo de Nantes. Bienvenido a San Marco, un restaurante italiano regentado por el afable Claudio, especialista en cocina veneciana. El año pasado, el local se renovó: las paredes de piedra se alternan con pinturas blancas de colores cálidos que recuerdan las fachadas del gueto de Venecia. Con la decoración en su sitio, nos disponemos a degustar las especialidades del chef. Aquí no hay pizzas, pero la carta está llena de sabores italianos: riñones de ternera con setas porcini, hígado de ternera con cebollas confitadas y polenta, escalope de ternera con jamón y mozzarella. Para los amantes de la pasta, la oferta es amplia: spaghetti carbonara San Marco, tagliatelle a la boloñesa, pappardelle cardinale (pasta grande, jamón San Daniele, setas y nata), penne terra e mare (pasta, tomates, setas, cigalas y salmón ahumado), spaghetti all'inchiostro (con tinta negra y calamares), misto di ravioli con trufa y salsa de setas, o pasta con almejas. Los postres clásicos italianos también están en el menú: tiramisú y panna cotta, pero también hay un milhojas de vainilla, Tutto al cioccolato (láminas de chocolate y helado de vainilla) o helado Torroncino (turrón, nata montada y pralinés). Todo ello con un Spritz como aperitivo y una copa de vino toscano o siciliano a continuación. No olvide reservar.
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Información y horarios en SAN MARCO
Abierto de martes a sábado para el almuerzo y la cena. Se recomienda reservar. Menú: unos 22 €. Vino por copas. Se admiten grupos (con reserva). Terraza.
Mensaje del propietario
¡Ciao !
Opiniones de los miembros sobre SAN MARCO
Je reviendrai, c’est une promesse
Le lieu reste bruyant mais malheureusement la configuration est faite ainsi.