Cómo llegar y contactar
Cocina abierta para un buen trato en un bistró de Nantes.
Anthony N'Gyuen, ganador del Global Sushi Challenge en 2015, se asegura de que todo esté tan fresco como siempre. ¿Dónde comer un buen sushi? A menudo surge la pregunta. En el pasado, Joyi estaba en la plaza Viarme, hoy en día Izakaya Joyi hace feliz a la gente del lado de Champs-de-Mars. Un izakaya es el nombre japonés del bistro y este bistro vale la pena visitarlo. Es una bonita habitación con una decoración boscosa y un ambiente cálido con una cocina abierta donde las manitas están ocupadas en el almuerzo y la cena. Idealmente, la barra de sushi le permite comer alrededor de esta cocina, a menos que prefiera mesas más tradicionales o incrustadas en una plataforma de madera. Nos gusta, entre otras cosas, la fórmula bento du midi que concentra en una bandeja la totalidad de su pedido: sopa de miso, ensalada, maki, katsu o tempura y arroz. Por la noche, optamos por una fórmula en cuatro, cinco o seis pasos. Zensaï, sakana, yakimono, deezato, kobachi. ¿Serán tentados los amantes de la tierra del Sol Naciente por una degustación de sake?
Opiniones de los miembros sobre İZAKAYA JOYİ
Les plats sont raffinés, vraiment excellent et l’équipe est vraiment top ! Je reviendrais très vite !
L'accueil était agréable. Le cadre est atypique et sympa ! Les saveurs au rendez-vous ! Nous avons pris les gyozas en entrée et en plat le gyudon et le ramen shoyu.
Nous avons mangé au comptoir, c'est toujours sympa de voir la cuisine à l'œuvre.
Très bon rapport qualité-prix : 56€ pour deux cocktails, 1 entrée, 2 plats et 2 desserts.
Nous recommandons !! Réservation conseillée tout de même, nous avons eu beaucoup de chance.
PS: Merci pour le gobou ????
Les entrées étaient très bonnes, en revanche nous avons été plusieurs à être déçus par nos plats.
Le gyudon vend du rêve sur le papier, mais finalement ce n'est ni très copieux, ni vraiment savoureux.
Le bouillon du niku udon est très plat.
L'accueil, le service, et le cadre sont vraiment bons en revanche.
Je ne pense malheureusement pas revenir.