Pruebe diferentes tipos de ramen en el centro de Nantes.
Tras unprimer restaurante en las islas Micronesias, Kenji y Louise decidieron proseguir su pasión en Nantes. Louise nos da una cálida bienvenida en el comedor, mientras en la cocina (que está abierta para que podamos disfrutar de ella) los platos se cuecen a fuego lento bajo la mirada experta y el talento de Kenji. Nos explican el menú: gyozas de cerdo o tempuras de verduras como entrantes, seguidos de diferentes variaciones de ramen (a base de caldo de pollo, soja o miso). Todo es casero, con productos frescos de temporada, verduras ecológicas y pollo Label Rouge (opción vegana disponible). De postre: hoji azuki, yuzu o gomacha sando verrine. Sabrosa y suculenta cocina tradicional japonesa
Opiniones de los miembros sobre KENJI & LOUISE
(Traduit par Google)
Options végétariennes très délicieuses.
A déguster et partager sans modération !
PS : ENFIN DES VRAIES NOUILLES A RAMEN ????????
La musique est douce et agréable.
On a aussi des conseils avisés.
Allez-y les yeux fermés
Un vrai savoir faire, 100% maison, des bons produits.
Merci pour le service , c’était au top.
Je reviendrais.
Les ramens sont copieux et succulents
Les tempura sont en servit en bonne quantité et très bon (légume issus de l'agriculture biologique)
Les prix sont très abordable