DOMORO
Deguste una cocina africana, acompañada de un zumo de flores de hibisco en Nantes.
A pocos pasos de la Manufactura, o ahora en pleno centro de la ciudad, rue des Trois-Croissants, la cocina africana de Domora deleitará sus papilas gustativas. Su filosofía: África tiene gusto! Así que depende de ti hacer salsa de tomate, plátanos, plátanos, cebollas, albóndigas, pasta de cacahuete.... En el menú, el famoso tiep, carne de res o pollo, mafé, mezcla de arroz, salsa de maní, papas y carne. Yassa, domorro, alloco, sosso.... Para beber, el famoso bissap, un zumo hecho de flor de hibisco, pero también de mango o plátano Todo es casero y las porciones son generosas. Domoro también ofrece un servicio de catering para sus eventos profesionales o familiares.