Deliciosas tortitas elaboradas con harina de trigo sarraceno 100% bretona en Nantes.
Si esta crêperie es famosa en Nantes por el sabor de sus crêpes y galettes, no es por casualidad. Elaboradas a mano, se benefician del saber hacer de una auténtica crêpière que nunca olvida que la calidad de la masa es primordial. Sus secretos: harina de trigo sarraceno 100% bretona, productos frescos cultivados localmente por pequeños productores, recetas totalmente caseras y preparadas sobre la marcha. La carta es especialmente variada, con una amplia selección de galettes, tanto clásicas, con todas las variaciones imaginables de los ingredientes tradicionales, como gourmet, con las especialidades de la casa. Los nombres son evocadores: Florentine, Galiflette, Bigoudène... Los crêpes de trigo no defraudan, con una oferta increíblemente amplia y algunas creaciones especiales para descubrir sin demora. Situado en el barrio de Crébillon, el establecimiento recibe a los visitantes en dos salas de ambiente cálido y rústico. Siempre animado y cálido, el ambiente promete grandes veladas en familia y entre amigos
Merci aux propriétaires pour leur travail et leur accueil c'était très sympa.