Crêperie en Nantes donde se pueden degustar buenas tortitas de trigo sarraceno, St Croix y vegetarianas, tortitas de trigo
La crepería Sainte-Croix es la más antigua de Nantes Nuevos propietarios, nueva decoración en las 3 habitaciones, pero se conservan los auténticos sabores bretones Venimos aquí para compartir las buenas tortitas de trigo sarraceno (harinas ecológicas) con rollos de pudín de trigo sarraceno, manzanas, trucha ahumada, crema cruda, cebollino (¡amable para el aperitivo!). Disfrutamos de galletas tradicionales, integrales y súper integrales para los súper gourmets, con el equipo sonriente y motivado de Stan Los dulces y salados (morcilla con manzanas, cebolla confitada) se codean con las especialidades: galettes de Sainte-Croix (Curé nantais, Saint-Jacques) o vegetarianas. Tortitas de trigo, por supuesto, para los amantes de la mantequilla-azúcar, chocolate negro Valrhona, especial Sainte-Croix y tortitas flambeadas. Bravo por el maridaje que sublima los sabores bretones y el servicio continuo el sábado y el domingo, ¡nos lo creemos!
Je vous recommandé le plat chaud/froid avec la glace au chèvre, laissez vous surprendre vous ne le regretterez pas !!!