Gastronomía especialidades locales y vinos Mauves-Sur-Loire

Una carnicería en el centro de Males. En casa de Jerome y Laura, Laura se encarga de la tienda de comestibles y Jerome de la carnicería. El carnicero que tiene más de 20 años de profesión se entrega en carne a los productores de la región y su embutido es artesanal. La especialidad de Jerome, la araña de cerdo, una pieza noble y desconocida del cerdo. Jerome y Laura también proponen platos caseros para llevar: tomates rellenos, pollo al curry, conejo a la mostaza donde especialidades de reunión como el rougail salchichas… los platos cambian cada semana y se anuncian en Facebook, excepto los domingos por la mañana, donde es pollo asado. Por último, puedes pedir a nuestros dos refineros de shock para tus eventos, ya que estarán encantados de regalarte con un cerdo parado, una paella o un buffet preparado por su cuidado.