LA CAVE SAINT-BERNARD
Cómo llegar y contactar
Una dirección como si los amáramos! Un lugar múltiple, tanto en bodega como en bodega, lleno de simpatía y buen humor. Situada en la plaza de la iglesia, la bodega Saint-Bernard es un poco el centro neurálgico de la vida de los monasterios (los habitantes de Moutiers-en-Retz) y de los turistas de temporada. Y es un lugar de vida perpetua, tanto en verano como en invierno, ya que la terraza está equipada con sombrillas calefactadas. Se puede disfrutar de una buena copa de vino de propiedad, acompañado de un plato de cerdo, terrinas, tapas o quesos regionales (como el tomme de Bourgneuf en Retz). Hay que decir que la bonhomía de su creador, Bernard, inagotable en vinos, atrae a los epicúreos. Nos gusta el ambiente de guinguette que reina aquí durante las noches temáticas, organizadas cada dos semanas en verano, como una noche de"jamón al hueso", preparada por el carnicero local. Aquí reina el ambiente de los bistrós anticuados. Por el lado de la bodega, unas 180 referencias de vinos de todos los viñedos, incluidos los vinos de Jean-Marc Ferré, el último viticultor de los Moutiers, champagnes, rones, whiskys, pero también cervezas belgas, para beber in situ o para llevar. No te lo puedes perder!
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