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Recomendado
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Una dirección con vistas al mar y al puerto, que invita a degustar la cocina bistronómica del chef con productos frescos
Ty Mad, que significa "buena casa" en bretón, es uno de los mejores restaurantes de Le Croisic. Es justo en el puerto donde el chef François Thorel prepara una cocina bistronómica basada en el marisco, siendo uno de sus platos estrella el chucrut de marisco. Otros ejemplos de su cocina son el crujiente de atún rojo y foie gras con salsa Périgourdine, y el filete de ternera con ligot au Curé nantais y salsa Périgourdine. Para una conclusión dulce, Trop Mad: piña y manzanas asadas con vainilla, helado de galleta Saint-Guénolé, o un dedo de frutas de temporada de invierno.
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Opiniones de los miembros sobre LE TY MAD
4.3/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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La cuisine est bonne mais le service beaucoup trop long. 2h pour entrée et plat du midi !
Les amis du patron sont servis avant les autres clients qui attendent pourtant depuis bien plus longtemps, ce n'est pas très correct.