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Recomendado
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Todavía estamos hechizados por esta preciosa casa: mire donde mire, ya sea al techo o las paredes, está impregnada del espíritu del País Vasco. Desde 1946, produce jamones; el famoso jamón de Bayona IGP y el excepcional jamón de Kintoa DOP, curado durante al menos veinte meses. Además del clásico bourguignon de ternera, los confites, la axoa (guiso vasco a base de ternera), el pollo a la vasca, la merluza koskera, las rillettes caseras... Cédric Bergez apuesta por productos frescos de calidad y los manipula con gran rigor, poniendo por delante «la tradición del gusto». Galardonado continuamente desde 2017.
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Opiniones de los miembros sobre CHARCUTERÍA AUBARD
3.8/5
31 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en noviembre 2023
Très Bon produit
Visitado en octubre 2023
Magnifique service et Magnifique charcuterie. Je recommande fortement.
Visitado en octubre 2023
J’ai acheté un jambon pata negra qui est sublime !
Bravo
Bravo
Visitado en octubre 2023
Cher et pas extra certain produit locaux désolé
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