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Recomendado
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Todavía estamos hechizados por esta preciosa casa: mire donde mire, ya sea al techo o las paredes, está impregnada del espíritu del País Vasco. Desde 1946, produce jamones; el famoso jamón de Bayona IGP y el excepcional jamón de Kintoa DOP, curado durante al menos veinte meses. Además del clásico bourguignon de ternera, los confites, la axoa (guiso vasco a base de ternera), el pollo a la vasca, la merluza koskera, las rillettes caseras... Cédric Bergez apuesta por productos frescos de calidad y los manipula con gran rigor, poniendo por delante «la tradición del gusto». Galardonado continuamente desde 2017.
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Opiniones de los miembros sobre CHARCUTERÍA AUBARD
3.8/5
31 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en marzo 2024
Cliente depuis 24 ans, je trouve que la qualité gustative du jambon blanc a baissé.D'autre part cette semaine , les choux-fleurs du gratin n'étaient pas assez cuits et la salade de quinoa insipide.Je suis très déçue.
Visitado en marzo 2024
Des produits de qualité, jamais déçus, je recommande.
Visitado en febrero 2024
Plusieurs années que j'attends de venir dans cet établissement (je ne suis pas de Bayonne).
Je profite d'être dans le coin pour m'offrir (le jour de mon anniversaire) un Jambon de Kintoa.
J'étais le seul client dans le magasin, et j'ai attendu 4-5 min qu'on s'occupe de moi. Vous n'avez même pas été capable de me saluer.
J'ai trouvé celà tellement irrespectueux que je suis partie avec quatres tranches.
C'est la dernière fois que je viens chez vous.
Je profite d'être dans le coin pour m'offrir (le jour de mon anniversaire) un Jambon de Kintoa.
J'étais le seul client dans le magasin, et j'ai attendu 4-5 min qu'on s'occupe de moi. Vous n'avez même pas été capable de me saluer.
J'ai trouvé celà tellement irrespectueux que je suis partie avec quatres tranches.
C'est la dernière fois que je viens chez vous.
Visitado en diciembre 2023
Fini pour moi ma famille ( clients depuis plus de 40 ans)et amis, commande pour un anniversaire de plateaux apéritifs un scandale des navettes de 4cm sur 4 plateau mixte de charcuteries pour six en fait juste pour 2 ils nous prennent pour des anorexiques..... même picard fait mieux et le prix pour cela ou est le temps des plateaux copieux des merveilleuses tapas sur pain.... et pourtant ce n'est pas si vieux, adieu Aubard et à ceux qui hesiterai un seul cri fuyez!!!!!!!
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Nous dégustons petit à petit nos achats et c'est à chaque fois un pur délice! Merci à cette charmante vendeuse pour sa gentillesse , nous reviendrons.