BRASSERIE DE LA NIVE - HOTEL LE BAYONNE
Restaurante frente a la terraza y la piscina del hotel, que ofrece una carta renovada con clásicos elaborados.
Una bella sorpresa espera al visitante cuando entra por la puerta de este restaurante, situado en el corazón del hotel Le Bayonne. Sepan que está abierto a todos y, un consejo, atrévanse a subir los pocos escalones. Este elegante conjunto le seducirá inmediatamente, tanto en el bar, como durante un "momento Bayona" alrededor de una copa de vino y un plato de jamón, en el salón o en el gran comedor decorado con columnas que separan agradablemente los espacios. Frente a la terraza y a la piscina con vistas al Nive y a la naturaleza, descubrirá la carta de platos, grandes clásicos perfectamente elaborados y renovados cada semana. Algunos ejemplos con samossa de gambas y setas negras, hojaldre con crema de mostaza, gambas y caldo de bacalao, dorada cocida por un lado y para los dulces "caseros", clafoutis de manzana caramelizada, un soufflé de chocolate intenso.... También puede componer su comida a su gusto.
Opiniones de los miembros sobre BRASSERIE DE LA NIVE - HOTEL LE BAYONNE
Un gratin dauphinois froid et une viande avec un goût abjecte faisandé
Pas d’excuses particulières outre le fait de vouloir resservir
Nous venons de passer 2 nuits dans cet établissement qui fut pour nous un vrai bonheur. Un grand Merci aux personnels côté cuisine des amours ,la réception le personnel a été irréprochable toujours le sourire .
Je recommande cet hôtel.
Merci aux personnels qui alimentent notre séjour par leur bienveillance et leur joie de vivre (chose rare de nos jours . )
A bientôt
Sofia et Jérôme