Resultados Restaurante fusión y cocina internacional Bayona / Baiona

PATXAMAMA

Cocina internacional – Fusión • €€

5/5

• 25 opinión

Cómo llegar y contactar

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7, rue Port de Castets, 64100Bayona / Baiona, Francia

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05.59.59.11.88

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2024

Recomendado

• 2024

Se trata de un restaurante que ofrece cocina de temporada y ecológica con influencias latinoamericanas y la experiencia de un chef creativo.

Patxamama, una referencia a la Pachamama (Madre Tierra), ofrece un delicioso viaje culinario en el corazón de Bayona, con influencias de América Latina y la experiencia de Nicolas en restaurantes con estrellas Michelin de la capital. Esta cocina bistró es de temporada, ecológica e inspirada por nuestro creativo chef, utilizando productos rigurosamente seleccionados. Huevo mimosa con atún, hummus de lentejas al curry, flor de piquillo y calabacín relleno, pastel de cerdo... Postres igualmente sorprendentes, así como pequeños productores de vinos regionales y españoles.

Servicios

Accesible en silla de ruedas
Accesible para personas con movilidad reducida

Quiénes somos "PATXAMAMA"
Para más información

Información y horarios en PATXAMAMA

Abierto al mediodía de martes a sábado y por la noche de jueves a sábado. Se recomienda reservar. Menú: alrededor de 36 €. Menús del día: de 20 a 24 € + menú de noche: 32/36 €. Terraza.

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Opiniones de los miembros sobre PATXAMAMA

5/5

25 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

Jean-Paul Goyheix

Visitado en febrero 2024

Izigarri ona!
Très très bon!

Alice et JP Bircker

Visitado en febrero 2024

Un très chouette restaurant à découvrir. Une carte courte, signe de fait maison, des plats très originaux. Et les jus sont divins !

JY A

Visitado en febrero 2024

Une très belle soirée entre amis pour la St Valentin. La cuisson du merlu était vraiment parfaite. Je recommande ????

Marine

Visitado en febrero 2024

Un service rapide pour le midi, des produits frais et très bien préparé !

Joana Salvado

Visitado en enero 2024

Je voulais essayer Patxa Mama depuis un moment. Très bon accueil, service au top. La cuisine est délicieuse, notamment les desserts ! Ambiance cocooning en hiver.

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