Cómo llegar y contactar
Restaurante con ambiente de bistró elegante para los amantes del pescado en La Turballe.
Los propietarios, Sophie y Fabien, han creado un ambiente elegante en su restaurante. Esta última se encuentra en una zona peatonal, cerca de la rue du Maréchal Leclerc y frente al puerto. Como entrada, las vieiras y gambas fritas al sartén flambeadas con whisky, salsa de mariscos o el huevo escalfado a la meurette con su hueso de médula ósea iniciarán bien esta comida. Como plato, el filete de lubina asado sobre la piel con salsa de mantequilla blanca casera hará las delicias de los amantes del pescado, mientras que los riñones de ternera con mostaza a la antigua y su gratinado de patatas con polvo de hornear Ambert harán las delicias de los amantes de la carne. El postre hará que todos estén de acuerdo con el pastel de Tatin con su helado de vainilla y caramelo de mantequilla salado. Una muy buena dirección para descubrir con una vista muy bonita del puerto desde la terraza en verano, y de la terraza en invierno.
Opiniones de los miembros sobre LES SARMENTS
Les nouveaux propriétaires nous offrent désormais une cuisine recherchée, délicate.
Choucroute de la mer extra et la dorade était parfaite.
Très bon dessert.
Bref.
Nous y retournerons