LES FRERES COUILLAUD
leer másA menos de media hora de Nantes, el Château de la Ragotière se encuentra en el corazón de los viñedos de Nantes. En este marco insólito, cargado de historia, le invitamos a degustar las cosechas de la propiedad. En la actualidad, Amélie y Vincent, séptima generación de la familia Couillaud, han puesto toda su sensibilidad y experiencia al servicio de la elaboración de vinos que combinan finura y elegancia. Los vinos del Château de La Ragotière se elaboran con las 3 variedades de uva emblemáticas de los viñedos de Nantes: Muscadet, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Los hermanos Couillaud también tuvieron la brillante idea de traer variedades de uva de otras regiones y plantarlas en el Loira. El suelo y el clima son diferentes a los de su región de origen, lo que les confiere un carácter sorprendentemente distintivo... Déjese sorprender por su Riesling, Viognier o Petit Manseng. Tenga en cuenta que la finca se convertirá a la agricultura ecológica en 2019. Hay mucho que descubrir en este entorno mágico Uno de los favoritos de la finca es el Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie Cuvée Amélie 2018. Una cuvée atípica ideada por la jefa, Amélie Un vino que combina suavidad y frescura, con notas de fruta confitada y miel. Una creación sorprendente que va más allá del maridaje tradicional de marisco y Muscadet.