Cómo llegar y contactar
Una hermosa dirección que ofrece una cocina con productos frescos y locales y platos sorprendentes.
Venir a almorzar o cenar al Archipiélago es un poco como ir de viaje. Virginie y Fabrice han traído (y siguen trayendo) de sus viajes, especialmente en el sudeste asiático, nuevos descubrimientos y sabores culinarios. A los pies de la iglesia que domina el pueblo, han refrescado sin pretensiones una antigua crepería con muros de piedra y plantado algunas guías y un mapa del mundo que son tantos recuerdos como invitaciones para viajar. Los productos frescos y autóctonos son la base de platos sorprendentes y originales, como esta sopa de hojaldre con gorgonzola, pulpo a la plancha y huevo perfecto que se encuentra en la pizarra. Por ejemplo, junto a una trucha de mar confitada con limón, caramelo de especias y caldo de umami, una lata suprema, jugo de uvas y jengibre en canal o, por el lado del postre, este pastel de limón, cubo de bergamota, mousse de mantequilla salada de caramelo o esta almendra con mousse de higos y miel de cabra. Un viaje de verdad te lo decimos nosotros! En los días soleados, una terraza escondida llena de glicinia añade su magia al lugar. La amabilidad del servicio, la calidad de la presentación, los gustos armoniosos: nos seduce.
Opiniones de los miembros sobre L' ARCHIPEL
Menu unique pour la St Valentin à 60,00€, partis sans prendre le café au bout de 3h30. Ce serait trop long de tout vous détailler, pour finir le TPE ne fonctionnait pas. Une très mauvaise découverte qui dénote complètement avec les anciens propriétaires
De plus service au top équipe souriante ! Rien à dire !!
(Avis d'origine)
Solo se puede entrar por una zona,la puerta
L'Archipel est notre resto préféré mais ça fait 2 fois que nous sommes déçus.
La dernière fois, après que notre réservation ait été confirmée par internet, le resto est fermé sans aucun mot sur la porte.
Le resto réouvre après plusieurs mois de fermeture. Je confirme par téléphone notre réservation sur internet qui n'a jamais abouti. Premier couac. Nous ne mangeons pas ensemble notre plat car erreur sur celui de Monsieur. Malgré notre arrivée vers midi, nous partons peu avant 14h sans dessert car il a été servi à une autre table arrivée bien après nous. La serveuse est totalement perdue. Un geste commercial est fait mais nous restons malgré tout sur une note décevante car je suis sûre que nous nous serions régalés avec notre pavlova.