Resultados Bistrot et brasserie La Bernerie-En-Retz

L'OCEANIC

Cafetería brasserie
3.3/5
4 opinión

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4 rue Jean Duplessis, 44760La Bernerie-En-Retz, Francia
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Brasserie catering en el centro de La Bernerie-en-Retz.

Dirigida por Vincent, esta brasserie-catering situada junto a Les Halles celebró su 20º aniversario en 2022 Además del menú diario que se sirve a mediodía entre semana, L'Océanic ofrece una carta corta pero variada de carnes, parrilladas, tartares y carpaccios, pescados, ensaladas mixtas y fish & chips para degustar en la amplia y soleada terraza. Para los amantes de las hamburguesas, está la hamburguesa Curé Nantais, pero el establecimiento es famoso por sus excelentes mejillones con patatas fritas y salsa Oceánica Veladas temáticas: paella, chucrut del mar, cuscús, cabeza de ternera...

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Opiniones de los miembros sobre L'OCEANIC

3.3/5
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Bernerie
Visitado en junio 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Soirée ratée
Ne prennent pas de réservation, disent de venir à 19h. Ne veulent pas que l'on attende pour avoir une table confortable. Aucun respect des clients. Accueillis tout au fond de la salle, près des toilettes, méga sonore, pas d'aération. Toilettes sales( sol inondé). C'est à nous de prendre notre commande sur une tablette ( stock de tablettes insuffisant). On va sûrement nous demander d'aller faire la plonge! Plus d'une heure et demie d'attente.
Font travailler un enfant de moins de 16 ans ( à mon avis moins de 14 ans).
On finit par aller prendre notre dessert au bar d'à côté où l'on retrouve nos voisins de table, insatisfaits comme nous.
Resto à fuir.
L'OCEANIC
L'OCEANIC Director
28/07/2019 a las 22:04
Bonjour Bernerie,
Je me fait un devoir de vous répondre point par point sur le commentaire que vous avez rédigé pour être le plus transparent possible.
Et pour rappel, on parle du weekend de l'Ascension, très chaud, pendant lequel tous les sites touristiques ont été pris d’assaut, une affluence énorme sur toute la côte.
Réservations : effectivement nous n’en prenons pas, cela n’a rien d’irrespectueux envers nos clients.
Les tables : Elle sont attribuées par ordre d’arrivée et selon le flux et le nombre de personnes. Si vous aviez voulu une table ailleurs dans le restaurant, il suffisait alors de revenir à un autre moment et bien sûr les tables du fond de la salle étant attribuées vous auriez eu une table dans un autre endroit du restaurant. Toutefois, nous n’avons jamais refusé à un client une table précise, sous réserve que cela ne modifie pas la configuration du restaurant ni son organisation.
Les toilettes : elles sont nettoyés très régulièrement. L’incivilité des utilisateurs des toilettes rendent parfois ces lieux moins agréables, mais à ces dits utilisateurs de respecter ces lieux et de se responsabiliser.
La carte interactive : la carte interactive sur tablettes, nos clients l’ayant déjà testé l’ont majoritairement adoptée et adorée car disent-ils cela donne envie et leur permet d’interagir selon les mets des propositions d’autres mets, accompagnement et boissons adaptées, sachant que, de toute façons, un personnel de salle est toujours à votre disposition pour vous faciliter la commande si la technologie vous rebute, ce qui peut tout a fait être compréhensible et admissible. Et ces tablettes ont vocation d’améliorer le confort de nos clients.
L’attente : Alors l’attente oui c’est aléatoire mais aussi signe de notre réputation qui année après année ne cesse d’augmenter.
Toutefois nous vous rappelons qu’en forte et très forte affluence, nous avons mis depuis 2018 en place un système facilitant le flux de cette attente par un système de galet que nous vous remettons et qui clignote quand votre table est prête ; cela à optimiser les flux et plu à notre clientèle saisonnière d’habitués qui ont, dit-elle, apprécié ce geste et effort montrant que nous sommes soucieux de nos clients et ce dès leur arrivée avec une prise en charge directe.
Le personnel : Votre commentaire sur le personnel est à la limite diffamatoire mais nous ne perdons pas de temps sur ce genre de commentaire surtout émanant de personnes fantasques et/ ou affabulatrices….
Notre personnel est à 100 % majeur, sous contrat déclaré et les mineurs éventuels qu’il peux y avoir sont dans ce cas des contrats d’apprentissages et dont les contrats sont aussi déclarés en bonne et due forme. Nous ne sommes pas un établissement qui fait travailler des petites main comme dans certain pays et certain domaines de fabrications !
`Enfin, vous dites je site « On finit par aller prendre notre dessert au bar d'à côté où l'on
retrouve nos voisins de table, insatisfaits comme nous. »
Au regard de votre dernier commentaire sur notre personnel je ne relèverai pas votre dernière citation, étant dénuées de preuve comme pour le personnel d’autant que le café d’à côté comme vous dites ne fait pas de dessert à proprement dit..
Je vous souhaite une très belle fin de journée et une bonne continuation de votre route.
Cordialement
Dorianebr
Visitado en marzo 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
La carte est présentée par une tablette tactile avec des très belles photos qui donnent envie. Nous n'avons pas été déçu de ce que nous avons manger. Seul bémol, le service était un peu décevant mais on y retournera quand même car c'était très bon !
L'OCEANIC
L'OCEANIC Director
28/07/2019 a las 22:05
Bonjour Dorianebr
Merci pour votre avis. la carte interactive sur tablettes, nos clients l’ayant déjà testé l’ont majoritairement adoptée et adorée tout comme vous. Nous cherchons toujours à trouver des choses même en dehors de l’assiette pour que nos client passe un bon moment au sein de notre établissement. Quand au service, pilier de la qualité pour nous, je ne peux vous apporter une réponse transparente ne sachant pas ce qui vous a déçu dans le service.
Belle soirée à vous,
charlinette
Visitado en agosto 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Repas très agréable entre amis. Aucun soucis pour avoir une table pour 8 : la serveuse nous a remis un petit boitier qui a sonné et vibré dès que notre table était prête. Un système au top. Moules-frites façon Océanic délicieuses. Nous nous sommes régalés.
L'OCEANIC
L'OCEANIC Director
28/07/2019 a las 22:07
Bonjour charlinette
Merci pour votre retour d’expérience. Et oui nos moules version Océanic remporte toujours un franc succès et même au-delà de nos frontières. Le boitier pour l’attente de la table est un des petit plus en 2018 pour le confort de nos clients et n’hésitez pas à venir cette année en 2019 pour découvrir la carte interactive sur tablettes, nos clients l’ayant déjà testé l’ont majoritairement adoptée et adorée. Nous cherchons toujours à trouver des choses même en dehors de l’assiette pour que nos client passe un bon moment au sein de notre établissement.

Au plaisir de vous recevoir prochainement pour de nouvelles expériences culinaires,
Belle fin de journée à vous,
fute_571808
Visitado en julio 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
dans la famille de ma fille c'est un incontournable, d'ailleurs la première fois que j'y suis allée, ce sont mes petits-enfants alors 12 et 13 ans qui m'ont fait connaitre ce resto !Les plats de moules y sont réputés,personnellement j'ai eu l'occasion d'apprécier les viandes et les grandes salades.Un plus au plateau de fromages de la région!
L'OCEANIC
L'OCEANIC Director
28/07/2019 a las 22:07
Bonjour fute_571808
Nous vous remercions de votre commentaire mais n’hésitez pas à revenir car depuis 2017, une rénovation totale de l’établissement a été réalisée et plein de nouvelles choses à l’Océanic, des nouveaux plats mais des petit plus technologiques aussi pour faciliter le moment passé par nos client à notre établissement,
Au plaisir de vous servir prochainement,
Cordialement,

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