LE RUBAN BLEU
Cómo llegar y contactar
Restaurante cerca de la playa Benoît que ofrece cocina regional con productos del mar y locales
El restaurante Le Ruban Bleu tiene el famoso récord de cruzar el Atlántico en barco. Es el restaurante del hotel Le Majestic. Goza de una ubicación ideal cerca de la playa de Benoît. Con vistas a la playa de La Baule, el chef Aurelien Banchereau ofrece una cocina regional rica en sabores y especializada en productos del mar y de la región de la Brière. Para una entrada en materia, la bisque de crustáceos, corteza frotada con ajo, óxido ligero con chile suave es una excelente elección, a la ligera. Continúa con una de las especialidades, el filete de bar cocido sobre guijarros, emulsión de anillos y sus verduras recubiertas con limón. Para terminar con el "París-La Baule Terminus" al caramelo. Un lugar que compartir.
Opiniones de los miembros sobre LE RUBAN BLEU
Cuisine très bonne, pour ma part un burger très bon, parfaitement cuit, savoureux et qui sort de l’ordinaire. Servi avec des frites en revanche un peu grasses.
Service impeccable ,et très bonne cuisine
Nous reviendrons avec plaisir ????
On peut cependant regretter que la salle choisie soit dépourvue de toute insonorisation, ce qui rendait très difficile voire impossible tout échange entre les convives.
Bravo au chef et à toute l'équipe !
A faire absolument si vous passez par La Baule. ????????????