2024
Recomendado
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Restaurante de cocina creativa y de temporada en Guérande.
El chef concede especial importancia al hecho de que "las cosas deben saber como son". Una cocina creativa que combina la frescura y el respeto a las estaciones, para renovar regularmente la carta corta compuesta por 4 entrantes, 4 platos principales y 4 postres, las sugerencias del momento y cada mediodía el plato del día. Ejemplo de platos: un caldo de langosta y raviolis con sabores asiáticos, o un filete de ternera frito a la sartén y su jugo de carne con aceite de trufa. De postre, pruebe la especialidad: el Paris-Guérande, una revisión del famoso Paris-Brest.
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Opiniones de los miembros sobre LA TÊTE DE L'ART
4.8/5
44 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Personnel aux petits soins, cadre agréable ambiance cosy. Cuisine qui sort de l ordinaire. Je conseille vivement
Visitado en diciembre 2023
un trés bon moment, trés bien mangé, je reviendrai avec plaisir
Visitado en noviembre 2023
Parfait bravo la cuisine et les serveurs. La déco l ambiance. Le top. Merci merci ????????
Visitado en noviembre 2023
Magnifique.
Visitado en noviembre 2023
Un restaurant qui vaut sa réputation. Lors de votre arrivé on vous prends par la main pour vous faire voyager au travers de plats tous extraordinaire les uns que les autres. Une fluidité dans l'expérience gustative incomparable. 5 temps, 2 entrées, 2 plats et 1 dessert. L'équipe de salle est très compétente, d'une douceur et d'une gentillesse sans nom. Une equipe de cuisine efficace et digne qui envoi des plats magnifiquement parfait. Je recommande fortement.
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