Cómo llegar y contactar
Restaurante en el corazón de la ciudad medieval de Guérande que ofrece excelentes especialidades lionesas y parrilladas a la leña.
Patricia y Hervé son unos apasionados de este restaurante situado en el corazón de la ciudad medieval de Guérande, frente a la colegiata. De origen lionés, estos epicúreos de corazón cálido lo han convertido en un "bouchon lyonnais" donde podrá saborear especialidades lionesas como las sabrosas quenelles de lucio con salsa Nantua, la salchicha picante de pistacho, las mollejas y el paté en croûte. Acompañado de buenos vinos, podrá disfrutar de excelentes parrilladas a la leña preparadas por Hervé en la chimenea de este magnífico edificio del siglo XVII o en la sombreada terraza.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en LE VIEUX LOGIS
Abierto todo el año. Temporada baja: de viernes a martes, de 12.00 a 14.00 h. y de 19.00 a 21.00 h. Temporada alta: de martes a domingo, de 12.00 a 14.00 h. y de 19.00 a 21.00 h. Menús de 38 a 42 euros. Menú del día: 20,50 ¤ (plato principal + entrante o postre; 24,50 ¤ del entrante al postre). Zona ajardinada. Terraza.
Mensaje del propietario
Ubicado en un edificio del siglo XVII, en el corazón de la ciudad medieval de Guérande, venga a disfrutar y a descubrir nuestra cocina típicamente lionesa
Opiniones de los miembros sobre LE VIEUX LOGIS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Repas dans le jardin, bon service, plats goûteux.
Le personnel est très accueillant, professionnel. L'humour du patron est inégalable (clients ronchons passez votre chemin). Le sourire et la bienveillance de Johanna et du reste du personnel sont exquis.
Que dire de la carte: elle est EXCELLENTE. Un seul passage dans ce bouchon lyonnais n'est pas suffisant car le menu change très régulièrement et il est chaque fois plus savoureux. Les plats sont aboutis et raffinés. (Exemple le magret de canard basse température à cuisson lente 24H que vous ne trouverez pas partout est une tuerie).
Si vous n'arrivez pas à faire votre choix parmi cette superbe carte, laissez vous guider par le patron ce passionné qui est intarissable sur la qualité, la provenance, la confection de ces excellents produits.
Un adresse que l'on retient et où personnellement nous aimons revenir régulièrement avec toujours le même enthousiasme. Vous êtes géniaux, ne changez pas et tans pis pour les grincheux ???? c'est qu'ils n'ont rien compris à la gastronomie française. ???? à très vite. Gilbert et Odile
Cuisson à la cheminée très bien, bonne qualité de viande, petit bémol sur la quantité de l’accompagnement, je n,ai pas dit la qualité...
Nous conseillons vivement, ambiance et service agréables