SARMANCE
Sarmance es el nombre de una gama de productos cosméticos ecológicos elaborados a partir de sarmientos de vid. Y estas cepas son las de Jérôme Bretaudeau, un apasionado viticultor y artesano que utiliza la técnica biodinámica para cuidar sus cultivos; a las que se añaden algunas cepas corsas de la finca Comte Abbatucci. Estas vides, o más precisamente los ingredientes activos de estas vides, están por lo tanto diseñadas para el cuidado facial, el cuidado del cuerpo, el cuidado del sol y otros productos de higiene. Para ir un poco más lejos en la explicación de esta gama de cosméticos 100% orgánicos, digamos que un hidrosol y extractos acuosos y oleosos de la variedad de uva Melon de Bourgogne (Muscadet) se transforman para dar a luz productos con muchos beneficios para la piel, productos ricos en polifenoles (y por lo tanto en antioxidantes). Una hermosa idea que ilustra la máxima de Lavoisier: "nada se pierde, todo se transforma". Para meditar en....