LES DÉLICES DU PETIT GUÉ
Deliciosos y originales verrines elaborados con pato y otros productos gourmet. Las recetas son a veces sencillas y clásicas, a veces sorprendentes, pero siempre sabrosas, como las rillettes de pato puro con cerveza Trompe Souris; las rillettes con calabaza y leche de coco o las rillettes con judías rojas y pimiento dulce, naranja, limón confitado, Curé nantais.... o los foies gras de pato con sal de Guérande. En resumen, todo son buenos productos locales (patos criados en los pueblos de los alrededores, Muscadet de los viñedos, sal de Guérande, etc.).
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LES DÉLICES DU PETIT GUÉ
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