LES DÉLICES DU PETIT GUÉ

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Le petit gué au vé, 44320Frossay, Francia

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06.62.17.14.58

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2024

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Las Délices du Petit Gué son unas deliciosas y originales verrugas de pato y otros productos gourmet. Las recetas son a veces simples y clásicas, a veces sorprendentes, pero siempre sabrosas. Por ejemplo, puede dejarse tentar por las rillettes de pato puro con cerveza Trompe Souris; rillettes con calabaza y leche de coco o rillettes con judías rojas y pimiento dulce, naranja, limón confitado, sacerdote de Nantes...... También puede probar el foie gras de pato con sal de Guérande. En resumen, sólo bueno, y local, por favor! Ya que este es el enfoque de la casa, con una selección de materias primas locales (patos criados en los pueblos de los alrededores, nuez moscada del viñedo, sal de Guérande...).

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