LE CAFE DE LA PAIX
Cómo llegar y contactar
Restaurante de hotel que ofrece platos de pescado y carne, cocina de calidad con productos frescos, a precios bajos
Esta ciudad bombardeada y cuyo estilo arquitectónico curioso es típico de la reconstrucción de la posguerra en la región de Saint-Nazaire, alberga un restaurante hotel que no sería aconsejable ignorar, tanto el lugar flacos bien la tradición. En esta sala con amplias aperturas, clara y confortable, nos impresionan menús y cartas que te ofrecen platos de pescado y de carnes que te sorprenderán y te conformarán. El foie gras casero y su chutney de higos o el nado de calabaza y vieiras (en temporada alta) son entradas que te convencerán. Para seguir en el mismo registro, platos como la sartén de riñones de ternera y enredos braseados, el tapicería de rapas y salmón con zumo de buey construido te convencerán de la calidad de la cocina de este establecimiento, elaborada con productos frescos y que, en una gama de precios muy dulce, se preocupa por el medio ambiente.
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