BISTROT DU PARADIS
Cómo llegar y contactar
Una cocina deliciosa para disfrutar en un auténtico estaminet con terraza frente al embarcadero que une Le Pellerin con Couëron.
Frente al embarcadero de los bacs que une El Pellerin en Couëron, el establecimiento contiguo Port-Launay, antes de puerto de los grandes veleros Nantais. El lugar era un fondeadero de espera para los barcos que se remontan hasta el muelle del Fosse. Los marinos esperaban saborear sabiamente que se libera un lugar de descarga, algunos bebiendo una copa en este estaminador idealmente situado. ¡El paraíso del marino! Pero hoy, este gusto del paraíso ha perdurado entre la recepción, sonriente y acogedora, la decoración, vintage y auténtica y la cocina, sencilla y sabrosa. En este ambiente de fin del mundo, este pequeño bistró aislado acoge a los habituales del cartel (que data de más de un siglo), los trabajadores nómadas que cruzan el Loira entre semana y los paseadores del domingo. Desde hace 10 años, Krystel, apoyado por Sandrine, ha demostrado que mantiene el espíritu ligeriano del lugar. Y durante 10 años, Krystel propone cada día su especialidad (junto a otro plato) el pastel tamil salada, que decae según el humor y la temporada, como, por ejemplo, durante nuestra visita, de un Tatin a la coliflor y lardones. Otra característica que también dura: la mantequilla blanca cada 15 días (el viernes, por supuesto) para acompañar el pescado del día. Con sus mesas de madera colorida, grandes sacos de café colgadas del techo y exposiciones colgadas en las paredes, el ambiente es muy agradable y agradable. La terraza exterior da al Loira. Un lugar sencillo, donde uno se siente muy bien. ¡Un verdadero nombre de paraíso!
Opiniones de los miembros sobre BISTROT DU PARADIS
Le midi la cuisine est simple mais goûteuse,menu variable et carte de quelques plats,quiches et salades copieuses et rien de ruineux du tout.çà mérite le détour pour un petit repas simple et délicieux...
en plus après,si on veut digérer,côté Couëron,on marche dans les marais Audubon et côté Le Pellerin, si l'envie nous prend on va jusqu'au canal d e La Martinière en longeant la Loire....Un petit rien qui a tout pour plaire, je recommande...