VİNCENT GUERLAİS CARQUEFOU
Instalado desde noviembre de 2018 en su tienda de la plaza frente a la iglesia de Carquefou, a un tiro de piedra de la anterior, el maestro pastelero y chocolatero Vincent Guerlais no deja de hacerte cosquillas Los grandes ventanales se adaptarán a usted en un hermoso espacio luminoso donde sus ojos se asombrarán y se maravillarán con los deliciosos y bonitos pasteles. ¿Cuál será su preferencia? Su tarta de merengue de limón Daisy Revisited, su delicia de avellana Dacquoise, su refrescante Mango Sister, su sutil Orange Florida o su nueva tarta de café loco y mogador, de intenso chocolate? Pero el artesano es también y sobre todo conocido por sus chocolates y macarrones de alta gama. ¿Y a cuál de sus famosas especialidades sucumbirás? ¿Guerlingots, guerlinettes? O más bien a los bonitos y sabrosos macarrones de los que Vincent Guerlais creó el Concurso de Macarrones Amateur en 2010 y que desde entonces ha seguido creciendo hasta adquirir una estatura internacional!