LE PRESTIGE RESTAURANT
Restaurante donde podrá disfrutar de la cocina tradicional e inventiva del chef con productos frescos
En la zona industrial de Carquefou, tan cerca de la carretera de París hacia Angers, nació el restaurante Le Prestige. Los habitantes de Nantes conocen al jefe Abder Abbou, jefe del Auténtico (antiguo Boulevard des Anglais). Con Virginie y su equipo, se instalaron en este gran restaurante en el primer piso de un edificio sobre pilotes con espacio y luz para recibir a los gourmands. La decoración de la sala ha sido completamente rediseñada para el confort y la relajación. Venimos aquí para apreciar la cocina tradicional del chef, una cocina inventiva con hermosos platos y productos frescos. La sala está en el cuarto de atrás. Las fórmulas cambian regularmente. A la hora de la comida, una fórmula asequible le permite disfrutar de una buena relación calidad-precio. Por la noche, el menú incluye los productos más nobles. Pruebe el foie gras del chef o su terrina, con lasaña de cangrejo desmenuzado. Los pescados se honran con un filete de dorada, un filete de lubina, vieiras asadas siempre bien acompañadas. Un pastelero envía postres gourmet y suculentos como la médula de chocolate. El marco permite la recepción de grupos, eventos profesionales o privados (bodas...) No hay necesidad de buscar un catering, y está en el sitio! Para ser descubiertos.
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