LA MAISON BLANCHE
Cómo llegar y contactar
Una hermosa terraza con un espléndido jardín que ofrece cocina clásica en Carquefou.
En el despacho oval de esta Casa Blanca, Jacqueline y Joël Pierre que han retomado y transformado el establecimiento. Te encuentras en una gran sala en la planta baja y otra en la planta que puedes privatizar. Ni Barack Obama ni su sucesor para acompañarle a la mesa, pero una bonita brocheta de artistas que va desde Ventura hasta Gabin pasando por el Sr. Hulot, Bourges o la banda en Brassens, Brel o Ferré. Detrás de la fachada se esconde una terraza con un espléndido jardín verde y una pajarera cuyas colmenas prefieren invitarse a las conversaciones. En los platos encontramos una cocina a menudo clásica, con un bufé de entrantes, una entrecuda asada o un pavimentado de buey, pero también platos típicamente nantais: anguilas o ancas de rana cocinadas aquí a la provenzal, sandra de mantequilla blanca o salchicha al muscadete. Los productos son frescos y varios preparados son caseros, como el foie gras o el salmón ahumado. En cuanto a los postre, pruebe a la Casa Blanca, una obleada de tulipa que conserva, entre otras cosas, cerezas Amarna. La recepción y el servicio son impecables, lo que no arruina nada.
Opiniones de los miembros sobre LA MAISON BLANCHE
Formule midi à 14.90 pour entrée plat dessert avec un bon rapport qualité prix.
Service rapide avec cuisine à partir de produits frais, très bon.