CRÊPERIE HORS DU TEMPS
Cómo llegar y contactar
Pequeña crepería que ofrece deliciosas especialidades de trigo sarraceno, incluyendo galettes.
A los pies de la iglesia de Carquefou, esta pequeña credula hace la felicidad de los golosos durante muchos años. ¡Cambio de propietario! Verónica es la nueva amante del lugar desde 2015. En el interior, se deja seducir por su decoración totalmente de madera clara. Sobrio y sereno, este decorado es a la vez poco común, relajante… pero también es cierto, es atemporal, tal y como augura el nombre del establecimiento. A la carta, las especialidades del sarrier son realmente deliciosas: la Nantyflette una galleta con el cura nantais, cebolla, pecho, patatas) o la torta noruega (Salmón ahumado, nata, ancho, limón) o por qué no la Machestilaise (cabra, miel de tomm). También puedes componer tus tortas con sus ingredientes favoritos. Las verduras proceden del vecino Franck Chescolneau. También se proponen grandes ensaladas compuestas. Para terminar, déjate llenar por la crepe las manzanas cocinadas con caramelo de mantequilla salada o la crema de limón, o el inevitable plátano chocolate casero. Todo ello regado por una auténtica sidra biológica tapada de los "huertos de la casa en Bretaña. " La crepe de moda de Carquefou "merece su éxito.
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