LE XO RESTAURANT
Acogedor restaurante con un concepto de resto-expo, un bar de vinos y tapas y una terraza-pérgola que ofrece cocina de mercado
Un bonito descubrimiento nos esperaba al pasar por el pueblo de Barbechat. Detrás de la terraza-pérgola se abre un entorno cálido y acogedor que se presta perfectamente al concepto de resto-expo duplicado con un bar de vinos y tapas, que cobra vida con conciertos y veladas temáticas. Audacia, autenticidad, combinación de alimentos y vinos en torno a una cocina de mercado que, durante nuestra visita, ofrecía un huevo pasado por agua ahumado, una crema de setas con hongos porcini y aceite de trufa, luego filetes de pichón sobre focaccia o Saint-Pierre asado y sopa de higos asados con oporto.
Este establecimiento también figura como :
bonne ambiance cosy ou pergola !
Entre amis ou en famille, c'est le top du top ! bravo les gars !