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02.40.06.34.60
2024
Recomendado
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2024
Cocina fresca de temporada a cargo del chef James Fermigier en una posada certificada como Maître Restaurateur en Divatte.
Esta posada certificada Toqués du Goût y Maître Restaurateur es un punto de parada ideal en la ruta de la Divatte. Si este camino está lleno de encanto, esta dirección lo está tanto por la frescura de sus productos seleccionados según las estaciones. Aquí, el chef revisita recetas locales como las ancas de rana y las anguilas en salsa de perejil, o el filete de merluza con beurre blanc, con creaciones originales como el pichón al curry y la tatin de mango con pimiento de Espelette y mousse de fruta de la pasión de postre.
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DU VAL DE LOİRE
4.5/5
61 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Félicitations aux cuisiniers et à l'équipe en général
Je ne comprends pas votre remarque qui ne correspond pas à l'ensemble des autres avis.