BASTIDARRA
leer másBastidarra elabora yogures artesanales, postres y especialidades lácteas a partir de leche de vaca, oveja y cabra, conocidos bajo las marcas Ibaski y Ekia. Se elaboran con leche fresca procedente de 8 granjas asociadas situadas en un radio de 15 km de la quesería, utilizando únicamente aromatizantes naturales. En la tienda encontrará toda la gama de estos yogures, así como productos de los ganaderos locales que también se pueden encontrar en los supermercados. Es un buen escaparate de los productos locales y del saber hacer de los productores artesanos.
FERME DIRIBARNE
leer másClaire, joven y apasionada, cría cabras alpinas y elabora sus propios quesos. - Y aquí, nada de cría intensiva; las cerca de 50 adorables cabras y cabritos son mimados y alimentados principalmente con heno y pastos de la granja familiar. No dude en desviarse cuando visite el País Vasco y venga a ver el ordeño y a visitar la granja de cabras, y a degustar los quesos. ¡Un gran momento para jóvenes y mayores con estas hermosas damas que están esperando ser acariciadas!